
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店營(yíng)銷(xiāo)與傳播怎樣效果好
很高興能夠在這里和大家交流,剛剛主持人介紹了我的諸多“身份”,什么客座教授、什么企業(yè)顧問(wèn)、什么營(yíng)銷(xiāo)From EMKT.com.cn策劃理論創(chuàng )始人、什么老總之類(lèi)的,我是這樣想的,這些身份于一個(gè)健康的人而言,就像一根“拐杖”,等邵珠富要靠這些“拐杖”來(lái)支撐自己門(mén)面的時(shí)候,那么就和一個(gè)殘疾人差不多了。所以,邵珠富這些身份其實(shí)都一點(diǎn)也不重要,我也不指望著(zhù)用這些身份來(lái)糊弄大家,所以我的名片是非常干凈的。大家今天只要記住一點(diǎn)就OK了,我是大家的朋友,希望我今天的交流能夠對大家有所幫助。
在今天講解的過(guò)程中,我盡量用自己策劃過(guò)的案例和自己獨創(chuàng )的理論及見(jiàn)解來(lái)與大家分享,講別人的內容,我心理上會(huì )看不起自己的,還是講自己的內容更踏實(shí)一些。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店營(yíng)銷(xiāo),我們需要“刷存在感”
在與大家分享之前,先講幾個(gè)自己經(jīng)歷過(guò)的小例子:
第一件事:
今年夏天,邵珠富帶著(zhù)夫人、孩子去阿拉斯加去度假,然后將照片發(fā)到微信朋友圈,這時(shí)候,就有人在朋友圈點(diǎn)贊,也有的評論到:邵總,太愜意了,又到青島去玩了?我就覺(jué)得虧死了:我花了那么多錢(qián)去美國,你竟然以為我在青島。理論上來(lái)講,我花錢(qián)我享受我消費,這事和別人沒(méi)有半毛錢(qián)的關(guān)系,但我為什么仍然感覺(jué)“虧大了”呢?
第二件事:
我花98元到酒店吃巴西烤肉,一般情況下我都會(huì )拿自己的肚子和98元作一次“較量”,總感覺(jué)吃得越多才越值。我的一位美女同事有一次就跟我講:邵總,我感覺(jué)舜和的巴西烤肉挺好的,有上百種選擇,想吃什么就吃什么,感覺(jué)非常不錯。邵珠富笑笑:如果他們只提供五種讓你選擇的話(huà),他們肯定虧本了,但有100多種讓你選擇,他們才會(huì )賺。道理非常簡(jiǎn)單,一塊玉米、一個(gè)白菜葉、一塊紅薯……等等構成的“100多樣”成本要遠遠地比“牛舌、羊肉、培根……”等構成的五份成本低得多,但為何你仍然感覺(jué)“100多樣”就賺了呢?
第三件事:
有一次我帶著(zhù)同事去野三坡玩,我就發(fā)現,好多人對立有“野三坡”三個(gè)字牌匾的地方非常感興趣,一般都會(huì )在這個(gè)地方留影留念,而對那些最美的風(fēng)景卻未必一定會(huì )拍下來(lái),這是為什么呢?大家可以思考一下!
揭開(kāi)謎底,我今天要告訴大家的是:上述狀況的出現是因為國人普遍都有一種被邵珠富稱(chēng)為“土豪心態(tài)”的現象作祟。所以,當我去阿拉斯加度假時(shí),我很希望通過(guò)炫耀讓別人知道我去了阿拉斯加;當我吃巴西烤肉時(shí),我有著(zhù)“花一樣錢(qián)補五樣”和“吃到吃不動(dòng)為止”的賺便宜心態(tài);當我能在立有“野三坡”三字的牌坊下面拍照時(shí),其實(shí)炫耀心理已經(jīng)油然而生。按英國人的說(shuō)法,三代才出一個(gè)貴族,可我們往上推三代,哪怕中國最高貴的人都是農民,何況你我乎?所以,即便你今天很發(fā)達了,你也頂多是個(gè)“土豪”而已、很難成為貴族。所以我說(shuō),中國人普遍都有土豪心態(tài),我們的營(yíng)銷(xiāo)就要順應這種土豪心態(tài)。
大家注意到?jīng)]有,在這種“土豪”心態(tài)作用下,借著(zhù)移動(dòng)互聯(lián)的幫助,我們每個(gè)人都有著(zhù)越來(lái)越強烈的“刷存在感”,所以我們的酒店也要學(xué)會(huì )“刷存在感”。你不能讓顧客無(wú)視你的“存在”,你必須刷你的“存在感”,不怕賊想著(zhù)就怕賊惦記著(zhù),不讓消費者惦記著(zhù),你的營(yíng)銷(xiāo)怎么會(huì )有效果呢?當然,用“我今天早上起床上班”、然后“中午吃飯”、“下午下班”這樣的雞毛蒜皮的小事“刷存在感”的意義并不大,也會(huì )被人視而不見(jiàn)、熟視無(wú)睹,所以我們今天交流的主題是“什么樣的內容才適合刷存在感”。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店營(yíng)銷(xiāo),事件營(yíng)銷(xiāo)有利于你“刷存在感”
2011年,日本發(fā)生了嚴重的核輻射泄露,此時(shí)距離日本最近的韓國統營(yíng)市想把自己的生蠔產(chǎn)品推向中國大陸。來(lái)的真不是時(shí)候,韓國統營(yíng)是世界三大生蠔產(chǎn)地之一,雖然這個(gè)地方離我們很近,但過(guò)去在中國大陸賣(mài)得最好的生蠔一般都是法國的、新西蘭的,很少有韓國的,此時(shí),它們有了這樣的想法,而且幸運的是,他們遇到了邵珠富。
后來(lái),我們通過(guò)一個(gè)“韓國市長(cháng)吃生蠔”的事件營(yíng)銷(xiāo)在中國大陸掀起軒然大波,在全國各個(gè)城市火了起來(lái),過(guò)去名不見(jiàn)經(jīng)傳的韓國生蠔一下子呈現在了消費者面前,而且頗受歡迎。其實(shí),通過(guò)韓國市長(cháng)金東鎮先生面對濟南600多食客眾目睽睽之下一口氣生吃50個(gè)韓國生蠔的例子,我們至少詮釋了這樣的內容:“韓國生蠔是可以生吃的”“韓國生蠔是可以放心吃的”“韓國生蠔是可以多吃的”“韓國生蠔是很好吃的”之類(lèi)的消費者關(guān)心的話(huà)題,通過(guò)口碑相傳的效果達到了家喻戶(hù)曉人人皆知的目的。
去年我們國家舉行了聲勢浩大的閱兵式,當時(shí)邀請了許多國家的領(lǐng)導人前來(lái)捧場(chǎng),當時(shí)聯(lián)合國秘書(shū)長(cháng)潘基文也來(lái)了。潘基文參加完閱兵式后的第一站便選擇了來(lái)咱濟南的趵突泉游覽。就是這樣的大新聞,我后來(lái)只是在濟南園林局網(wǎng)站看到了一篇極為普通的報道,十一期間游人如織,如果將這樣的事件放大,并且進(jìn)行有效解讀后傳播出去,效果一定會(huì )好得不得了,而且對游覽趵突泉的外地游客來(lái)說(shuō),那種消費體驗也肯定是完全不一樣的。但可惜的是,我們這樣的大好機會(huì )被白白地浪費掉了。
說(shuō)起來(lái)還有更氣人的,曾經(jīng)有一個(gè)電視劇叫《還珠格格》,里面有一句經(jīng)典臺詞“你還記得大明湖畔的夏雨荷嗎”,這句經(jīng)典臺詞為大明湖做最好的廣告語(yǔ),當時(shí)我建議,濟南市政府應借勢利導,把大明湖打造成“艷遇之湖”或“愛(ài)情之湖”,再在大明湖周?chē)ㄐ┛Х葟d、酒吧之類(lèi)的,這樣游客就不會(huì )再把濟南當成旅游中轉站、留下一堆垃圾然后奔赴泰安或曲阜了,而當眾多游客都能夠在濟南住一晚上、體驗一把愛(ài)情之湖的魅力時(shí),能給濟南創(chuàng )造多少GDP啊,可惜有關(guān)部門(mén)并沒(méi)有這樣的戰略意識和思維。難怪濟南經(jīng)濟在全國省會(huì )城市中排名落后呢?從思想領(lǐng)域和意識形態(tài)就嚴重落后??!
邵珠富曾經(jīng)在濟南策劃過(guò)燒烤一條街——恣街,今年夏天本意是要打造一個(gè)“烤駱駝”的活動(dòng),毫無(wú)疑問(wèn)這也會(huì )成為炎炎夏日的濟南一次成功的事件營(yíng)銷(xiāo)。試想:借著(zhù)這樣一場(chǎng)事件營(yíng)銷(xiāo),能省下多少廣告推廣費???光微信朋友圈就會(huì )被刷爆,何況搞這樣一場(chǎng)活動(dòng)未必會(huì )賠錢(qián)呢,即便賠錢(qián)眼球效應也達到了。只是,我不是恣街老板,能否聽(tīng)取這個(gè)建議我不知道。
……
所以,我們認為,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店營(yíng)銷(xiāo),好的事件營(yíng)銷(xiāo)有利于刷存在感。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店營(yíng)銷(xiāo),“傳播變傳說(shuō)”有利于刷存在感
熟悉邵珠富的朋友都知道,這家伙有個(gè)觀(guān)點(diǎn)是“把傳播變傳說(shuō),你就贏(yíng)了”。道理非常簡(jiǎn)單,“傳播”如果只是傳播,只能讓看到的看到了、看不到的就看不到了,局限性很大。但如果你把傳播變成了“傳說(shuō)”呢?效果就完全不一樣了:
當年張瑞敏怒砸冰箱的時(shí)候,估計沒(méi)有幾個(gè)人看到原稿的報道,更沒(méi)有幾個(gè)人在現場(chǎng),但為什么經(jīng)常會(huì )被人們作為營(yíng)銷(xiāo)案例來(lái)講解呢?因為,它已不再是傳播,而是變成“傳說(shuō)”了。人們的茶余飯后、酒桌上經(jīng)常會(huì )談?wù)撨@樣的事情,效果豈能不好?
光棍節家喻戶(hù)曉人人皆知,但有幾個(gè)人知道是誰(shuí)策劃的?為什么要策劃這樣的內容?幾乎沒(méi)人知道,但不要緊,不影響大家光棍節里瘋狂購物。其實(shí),在邵珠富看來(lái),它同樣把傳播變成了傳說(shuō),即便你此前并不知道“光棍節”的來(lái)歷,也不影響你積極地參與和傳播。
“雕爺牛腩”火爆的時(shí)候,也是靠著(zhù)幾個(gè)“傳說(shuō)”風(fēng)聲鵲起的:什么紅木的筷子、什么神秘的配方、什么大馬士革的刀具等,所以江湖上才有了它的地位。
邵珠富“一個(gè)點(diǎn)子救活七家店”、“一個(gè)事件營(yíng)銷(xiāo)讓企業(yè)業(yè)務(wù)增長(cháng)8位”、“互聯(lián)網(wǎng)內容免費營(yíng)銷(xiāo)讓醫院門(mén)診增長(cháng)3倍”……等其實(shí)也都不是傳播,而是“傳說(shuō)”了。
所以,我認為,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的營(yíng)銷(xiāo),“傳播變成傳說(shuō)”更有利于刷存在感。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店營(yíng)銷(xiāo),有亮點(diǎn)的元素更有利于刷存在感
邵珠富2012年為河南鄭州一家企業(yè)輔導時(shí),當時(shí)其總經(jīng)理拿來(lái)策劃部拍來(lái)的一個(gè)片子讓邵珠富“挑挑毛病”,當時(shí)邵珠富講的第一句話(huà)“這片子我挑不出毛病”,當時(shí)策劃總監在一邊感覺(jué)不錯,但第二句話(huà)“也找不到亮點(diǎn)”則讓大家一下子明白了。在邵珠富看來(lái),“挑不出毛病,找不到亮點(diǎn)”幾乎是國內80%的企業(yè)和產(chǎn)品的通病,有時(shí)候邵珠富也很著(zhù)急。
年前我給濟南一家普通醫院濟南乳腺病醫院輔導策劃,在與他們交流時(shí),他們醫院自上而下都感覺(jué)自己醫院太普通、太平常,沒(méi)什么過(guò)人之處,因此推廣宣傳時(shí)找不到著(zhù)力點(diǎn),很難引起患者興趣。而在邵珠富調研時(shí)卻發(fā)現,醫院其實(shí)是有亮點(diǎn)的,只不過(guò)醫院本身發(fā)現不了亮點(diǎn),因此才導致醫院成為一家“普普通通、平平常常”的醫院。由于時(shí)間短促,我們沒(méi)有來(lái)得及深挖,但還是打造出《濟南乳腺病醫院的那些“亞洲第一”和“世界第一”》這樣的亮點(diǎn)來(lái)。這說(shuō)明,不是企業(yè)沒(méi)有亮點(diǎn),而是企業(yè)缺少擅長(cháng)發(fā)現亮點(diǎn)的眼睛。如果企業(yè)自身發(fā)現不了亮點(diǎn),此時(shí)完全可以借助外腦來(lái)幫你尋找、打造,其實(shí)有時(shí)候你只需花一個(gè)員工的費用請一個(gè)外腦,就能讓企業(yè)的亮點(diǎn)打造和品牌升級實(shí)現跨越式發(fā)展,絕對劃得來(lái)。
所以,有時(shí)候我們臥龍策劃能為企業(yè)做的事就是:
1、你發(fā)現不了亮點(diǎn),我們幫助你發(fā)現亮點(diǎn);
2、你應該打造的亮點(diǎn)沒(méi)有打造,我們幫助你來(lái)打造;
3、你已經(jīng)有了亮點(diǎn),但沒(méi)有推廣出去,我們幫助你來(lái)推廣;
4、總之,通過(guò)亮點(diǎn)的推廣和打造,我們絕對能讓你的產(chǎn)品在消費者中愉快地刷存在感。
在邵珠富看來(lái),沒(méi)有亮點(diǎn)的刷存在感等于是在“耍流氓”,刷了也白刷,不會(huì )有效果。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店,共有四種類(lèi)型
在邵珠富看來(lái),互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店主要有四種類(lèi)型,具體如下——
第一種:讓顧客“吃飽、吃好”型酒店:這方面代表主要是超意興和金德利等,道理非常簡(jiǎn)單,即便花20塊錢(qián),在超意興你也能吃到魚(yú)、肉等,但我很少看到有人在朋友圈炫耀“我太牛了,今天又在超意興吃飯了”。為什么呢?因為超意興只是解決了吃飽甚至吃好的問(wèn)題,其它消費體驗沒(méi)有,金德利也是。但超意興相對金德利好一點(diǎn),主要原因是:超意興有自己核心產(chǎn)品“把子肉”;超意興口感比金德利略好;超意興價(jià)格比金德利稍便宜一點(diǎn)。
第二種:“酒店有特色,院內好停車(chē),花得也不多”型酒店:這方面代表主要凱瑞集團下轄幾家酒店,不論是高第街56號、魯西南老牌坊,還是皇城根、城南往事等,其實(shí)都能讓你感覺(jué)到吃飯的環(huán)境不錯請客有面子,服務(wù)也能說(shuō)得過(guò)去,消費也不太貴。由于具備“有特色、好停車(chē)、花不多”這樣的特點(diǎn),所以凱瑞酒店個(gè)個(gè)都活得滋潤,但真要問(wèn)他們哪道菜好吃,你還真不一定能說(shuō)得出。這事頗有意思。
第三種:讓顧客“尖叫+拍照”型酒店:利用這方面的理論今年我打造了一家燒烤店“阿凡提馕坑燒烤”,現在是火得不得了,即便是你打著(zhù)我的名義晚上前去消費,都不一定能夠訂上座位,為什么?那里的茅草棚裝飾、阿凡提故事壁畫(huà)、大馕坑招牌等元素都容易讓你產(chǎn)生尖叫的效果和拍照的欲望,然后會(huì )情不自禁地轉發(fā)到微信朋友圈去,而這也符合了邵珠富經(jīng)常講的“不能讓顧客吃了白吃,還要占領(lǐng)他們微信朋友圈”的觀(guān)點(diǎn)。當然,這類(lèi)酒店產(chǎn)品至少不能差了,他們的馕坑烤羊蝎子、紅柳枝大串、馕、烤地瓜等都是非常誘人的。過(guò)去我一直認為主要是80后、90后們更喜歡拍照炫耀,但現在看來(lái),也不全是這個(gè)樣子。
第四種:讓顧客吃到“神奇+新奇”型酒店:這類(lèi)酒店我認為主要還是針對像我這樣的70年代及以前消費者的。道理非常簡(jiǎn)單,這個(gè)年齡段的人大多經(jīng)歷比較豐富、場(chǎng)合也比較多,該吃的東西也大多吃到過(guò),所以喜歡吃新奇一點(diǎn)的東西、神奇一點(diǎn)的東西。所以,2013年我應邀赴云南普洱調研考察的時(shí)候,雖然逛遍了普洱、吃遍了那里的美味,但一直對未能吃到那里的竹鼠耿耿于懷,直到去年我赴云南瑞麗考察紅木家具時(shí),當地企業(yè)家專(zhuān)門(mén)從竹子底下挖坑捉到了竹鼠然后在自家燉出湯來(lái)端到酒店,我才解了饞。其實(shí)我本身就是個(gè)吃貨,之所以竹鼠吸引我,主要原因還是因為此前我并沒(méi)有吃到過(guò)這種“老鼠肉”,哈哈!同樣,2012年有一家來(lái)自寧夏的酒店主推了一種叫“鹽池灘羊”的手抓羊肉,然后讓我推廣策劃時(shí),當時(shí)我曾創(chuàng )造微信朋友圈一天晚上帶來(lái)了30多桌客人的紀錄,原因就在于把這種“吃的是中草藥,喝的是礦泉水,尿的是太太口服液,拉的是六味地黃丸”的、上過(guò)“舌尖上的中國”的鹽池灘羊神奇之處講了出來(lái),一下子吸引了好多70前后的消費者們前來(lái)消費。
那么接下來(lái)大家思考一個(gè)問(wèn)題:
慶豐包子為什么一下子火了?真的是因為它的產(chǎn)品有過(guò)人之處嗎?真的是因為習大大嗎?后面的章節中我還專(zhuān)門(mén)提及這個(gè)問(wèn)題。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店營(yíng)銷(xiāo),不建議做全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)
由于酒店的顧客地域性比較強,像我們山東新聞大廈90%的顧客會(huì )來(lái)自濟南,因此我并不建議我們做全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo),我覺(jué)得除了美團、糯米、大眾點(diǎn)評這樣的常規套路外,除了在當地網(wǎng)站如舜網(wǎng)、大眾網(wǎng)上做一些免費推廣外,我覺(jué)得微信營(yíng)銷(xiāo)與推廣就已足夠了,通過(guò)微信公眾號里的文章發(fā)朋友圈和微信群就挺好的,關(guān)鍵看內容。
我現在做互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)主要是博客、微博、微信、qq空間、論壇等全網(wǎng)矩陣傳播方式營(yíng)銷(xiāo),但對我們酒店而言,依我的經(jīng)驗看,暫時(shí)不需這么多,只需做好微信推廣就ok了。但在微信推廣傳播時(shí),內容是第一位的,你的內容必須有很強的吸引力才行。這方面,我可能還算得上是一個(gè)專(zhuān)家,因為“互聯(lián)網(wǎng)內容營(yíng)銷(xiāo)”的概念我是第一個(gè)在國內提出來(lái)的。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店營(yíng)銷(xiāo):微信要想效果好,關(guān)鍵內容少不了
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店營(yíng)銷(xiāo),做好產(chǎn)品只是第一步。今年上半年,在青島與波尼亞集團的董事長(cháng)趙向進(jìn)交流的時(shí)候,邵珠富就提到這樣的觀(guān)點(diǎn):“互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的營(yíng)銷(xiāo),是做好產(chǎn)品、賣(mài)好產(chǎn)品、講好產(chǎn)品的‘三駕馬車(chē)’的營(yíng)銷(xiāo)(邵珠富語(yǔ))”,一個(gè)企業(yè)如果僅僅滿(mǎn)足于做好產(chǎn)品、賣(mài)好產(chǎn)品而不知道講好產(chǎn)品,是沒(méi)有前途的。
我們山東新聞大廈背景就是大眾日報社,是新聞單位,在“講好產(chǎn)品”這個(gè)層面上理應走得更遠些,可惜,我們這方面做得并不太好,至少還有很大上升空間,這有點(diǎn)匪夷所思。
為什么現在講互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的大多非常強調互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、而不太強調互聯(lián)網(wǎng)內容?因為現在的互聯(lián)網(wǎng)受益者大多是“程序猿”,都是技術(shù)出身,傳播內容也大多簡(jiǎn)單粗暴,如“在濟南,哪家酒店最好”之類(lèi)的。但今年1-3月份,我在為一家醫院服務(wù)的過(guò)程中,沒(méi)有利用傳統的百度競價(jià)策略進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)和推廣,只是采用內容制造+互聯(lián)網(wǎng)免費推廣的方式,就幫助這家醫院實(shí)現了門(mén)診量增長(cháng)200%的驚人業(yè)績(jì),原因就在于我的互聯(lián)網(wǎng)內容營(yíng)銷(xiāo)。
為什么會(huì )出現這樣的奇跡呢?道理非常簡(jiǎn)單,互聯(lián)網(wǎng)好比“高速公路”,當好多人還開(kāi)著(zhù)寶馬車(chē)在山溝里轉悠時(shí),人家開(kāi)千里馬車(chē)的已經(jīng)找到了“高速公路”入口、開(kāi)始享受著(zhù)“高速公路”帶來(lái)的福利了,所以即便你開(kāi)的是“寶馬”仍跑不過(guò)“千里馬”。但現在呢?當越來(lái)越多的人找到高速公路入口,“寶馬”在性能及速度還是勝“千里馬”一籌,自然,“寶馬”還是超過(guò)千里馬了?;ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)進(jìn)入“內容制勝”的時(shí)代了。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店營(yíng)銷(xiāo),如何打造有吸引力的內容?
1、要提煉出你“獨一無(wú)二”的元素
下面兩篇文章是我在微信公眾號發(fā)表的文章,單單看題目你就能看出來(lái):《邵珠富告訴你,在濟南有一款你絕對從未吃到過(guò)的水餃》、《這里不僅有濟南獨一無(wú)二的馕烤羊蝎子、紅柳枝大串……》,看到這樣的標題,你是不是有興趣來(lái)一試呢?
2、要一鳴驚人、想法拔高,讓消費者印象深刻
“互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的營(yíng)銷(xiāo)要一鳴驚人,令消費者印象深刻、過(guò)目不忘”,這是邵珠富去年在燕之屋股東大會(huì )上所做的一個(gè)報告、闡述的一個(gè)觀(guān)點(diǎn)。什么樣的內容才能讓消費者印象深刻、過(guò)目不忘?請看這兩篇文章的標題:《濟南驚現“大師水餃筵”》、《中國調餡大師、中國啤酒大師和德國烤腸大師在泉城上演“大師聚會(huì )”》,是不是拔高得很高,令你過(guò)目不忘了呢?
3、要擅長(cháng)“傍大款”、玩借勢營(yíng)銷(xiāo)
請看我寫(xiě)過(guò)的這幾篇文章標題:《孟非說(shuō),恣街的“輕院啤酒”實(shí)在是太好喝了》、《為什么波尼亞烤腸是馬克思技術(shù)同中國實(shí)際相結合的產(chǎn)物》、《令山東美女主持人欲罷不能的美食到底是哪一家?》、《他用凈雅的標準做煎餅果子》、《為什么波尼亞烤腸是夏天喝啤酒時(shí)的“最佳伴侶”》、《昨晚,8位千萬(wàn)富翁就餐阿凡提馕坑燒烤的菜單被曝光》,毫無(wú)疑問(wèn),這里借了孟非的勢,他確實(shí)說(shuō)過(guò)這樣的話(huà);借了馬克思及中國技術(shù)的勢,因為馬克思是德國烤腸大師、波尼亞還揉進(jìn)了中國700年的烤鴨技術(shù);山東美女主持人確實(shí)在電視上說(shuō)過(guò)這句話(huà);做煎餅果子的老總原來(lái)就是凈雅的店總,等等。但有一個(gè)原則,你不能說(shuō)謊,不能亂借勢,否則,你容易引起官司,就得不償失了。
4、學(xué)習“邵氏兩分法”,為消費者制造“非黑即白”式的選擇
2011年8月19日,濟南下了一整天大雨,但當天發(fā)表在濟南時(shí)報上的一篇600字軟文直接給舜和巴西烤肉帶來(lái)了1000多食客,為何?因為我在當天文章中強調了這樣的觀(guān)點(diǎn)“在濟南的巴西烤肉只有兩家:一家是能吃到魚(yú)翅的巴西烤肉,一家是不能吃到魚(yú)翅的巴西烤肉”“花同樣的錢(qián),吃帶有魚(yú)翅的巴西烤肉,挺值”。結果呢?不顧瓢潑大雨,消費者們還是紛至沓來(lái)。在這里,我用的就是我獨創(chuàng )的“邵氏兩分法”。
看看下面的文章標題,其實(shí)也是這種“兩分法”的應用,效果非常好:
《喝“輕院啤酒”還是“青島啤酒”?這是個(gè)問(wèn)題》、《在濟南,要么吃“普通火鍋”,要么吃“革命的火鍋”》,看了這樣的文章題目,你是不是會(huì )做出有利于自己的選擇呢?恭喜你,我的軟文起到作用了。
5、要擅長(cháng)制造話(huà)題,吸引眼球
同樣請大家看我發(fā)表過(guò)的文章標題:《濟南有一家“吃了白吃”的火鍋店》,在這里巧妙地利用了顧客愛(ài)沾便宜的心理,效果能不好嗎?《在濟南,令人垂涎欲滴的“馕烤大雁”,不是每個(gè)人都能吃到》,都成稀缺產(chǎn)品了,能不趨之若鶩嗎?《馕坑烤羊蝎子、馕坑烤大雁……濟南這家燒烤店“吃了白吃”》,不用我再解釋了嗎?
6、要擅長(cháng)“講故事”
我是濟南故事廣播的顧問(wèn)嘉賓,有好多專(zhuān)家在他們的“我能贏(yíng)”欄目做過(guò)節目,但只有我在那里講過(guò)“故事?tīng)I銷(xiāo)”,我的觀(guān)點(diǎn)是,故事?tīng)I銷(xiāo)可能是世界上最省錢(qián)、最捷徑的營(yíng)銷(xiāo)了,得到許多企業(yè)家的高度認同和認可。所以,我在國內曾經(jīng)做過(guò)一些故事?tīng)I銷(xiāo),如“抗日大米”的故事、美女老總喝洗澡水、小蝌蚪找媽媽的故事等,效果就非常好。下面這幾篇文章《今天,我是來(lái)講故事的……》、《當各國元首來(lái)到恣街就餐之后……》、《我為什么要策劃“濟南啤酒一條街”》等,就是故事?tīng)I銷(xiāo),效果好得不得了。
7、要實(shí)現由“注意到消費者”到“消費者注意到”的轉變
回答前面的問(wèn)題,慶豐包子為什么一下子火了?不是因為習大大,而是因為它讓全國人民一下子“注意到”了,我們看問(wèn)題要注意看到問(wèn)題的本質(zhì);光棍節為什么火了?因為它讓全國人民一下子“注意到”了;“三只松鼠”為什么一下子火了?因為它讓人們一下子記住……類(lèi)似例子比比皆是?;ヂ?lián)網(wǎng)大數據時(shí)代,誰(shuí)能讓消費者“注意到”,誰(shuí)就能贏(yíng)得市場(chǎng)。
8、不會(huì )“紙上談兵”,營(yíng)銷(xiāo)斷難成功
我們過(guò)去要買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草,一個(gè)非常重要的辦法就是要找到渠道,所以過(guò)去講得渠道者得天下,現在我們還需要渠道嗎?隨便打開(kāi)網(wǎng)絡(luò ),冬蟲(chóng)夏草絕對會(huì )一“網(wǎng)”打盡,但我們會(huì )買(mǎi)哪一種?在我看來(lái),我們一般會(huì )選擇那些故事講得好、圖片拍得漂亮、價(jià)格還合理的,這不是“紙上談兵”是啥?所以,在邵珠富的字典里,“紙上談兵”歷來(lái)都是個(gè)褒義詞。
為什么會(huì )是這樣呢?道理非常簡(jiǎn)單,現在消費者對任何產(chǎn)品的選擇余地都很寬泛,在不了解你的產(chǎn)品之前,他們不會(huì )冒然選擇你的產(chǎn)品的,因為他們不愿意當“小白鼠”,但他們如何了解你的產(chǎn)品呢?只能通過(guò)你的故事和照片,所以我們只能在讓他們使用前就認為你的產(chǎn)品好,要購買(mǎi)你的產(chǎn)品,此時(shí)當然就需要我們具備“紙上談兵”的能力了。
9、“挑不出毛病,找不到亮點(diǎn)”的策劃不是好策劃
前面已經(jīng)講到了,“沒(méi)有亮點(diǎn)的刷存在感其實(shí)都是耍流氓(邵珠富語(yǔ))”。當然,沒(méi)有亮點(diǎn)的營(yíng)銷(xiāo)推廣,收效也會(huì )甚微。用邵珠富的話(huà)講,“挑不出毛病找不到亮點(diǎn)”的策劃都不是好策劃,這里就不再展開(kāi)解釋。
用一個(gè)故事來(lái)詮釋互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店營(yíng)銷(xiāo)
最后,和大家分享一個(gè)我們最近策劃過(guò)的小案例,希望對大家的甩啟發(fā)。波尼亞是國內一款非常好的肉食產(chǎn)品,雖然規模不是很大,但堅持做良心產(chǎn)品、品質(zhì)過(guò)硬,為此我們擬幫助其完成品牌的升級和刷新,幫助它步入國內一線(xiàn)品牌之列。我們的計劃是這樣的:
一、通過(guò)聯(lián)合國申遺:打造中國第一款走進(jìn)聯(lián)合國的烤腸,讓聯(lián)合國為其背書(shū);
二、綻放慕尼黑啤酒節:波尼亞烤腸本來(lái)執行的就是德國標準,但結合了中國700年烤鴨技術(shù)的中西文合璧的波尼亞烤腸魅力四射于慕尼黑啤酒節也就不難理解了;
三、“捆綁”青島啤酒:喝啤酒吃烤腸是德國人的生活方式,為什么中國最好的啤酒來(lái)自于青島?為什么中國最好的烤腸來(lái)自于青島?原來(lái),青島在1898年的時(shí)候就曾是德國的“勢力范圍”,而德國人順便把這種生活方式帶到青島來(lái)了,所以中國最好的啤酒和最好的烤腸都來(lái)自于青島。這是我挖掘的一段歷史。
四、打造自己的“金標準”:波尼亞冷鮮肉都是“經(jīng)過(guò)24小時(shí)排酸、PH值達到5.8的”,但不是每一家肉食企業(yè)的冷鮮肉都會(huì )經(jīng)過(guò)“24小時(shí)排酸、PH值達到5.8”,這樣高標準嚴要求自然就成了企業(yè)的“金標準”,我們再把這個(gè)“企業(yè)金標準”推廣成為行業(yè)的“金標準”,自然波尼亞就順理成章地成為行業(yè)老大,因為“一流的企業(yè)制標準”嘛!當消費者誤以為你是行業(yè)老大的時(shí)候,你離成為行業(yè)真正的老大還會(huì )遠嗎?營(yíng)銷(xiāo)做的本來(lái)就是認知,而不是實(shí)質(zhì)嘛!另一方面,當我們花同樣的錢(qián),要么買(mǎi)“排酸24小時(shí)、PH值5.8”的冷鮮肉,要么買(mǎi)普通的冷鮮肉,你會(huì )選擇誰(shuí)呢?
五、在國內掀起肉食行業(yè)的“兩si大戰”:波尼亞打的是德國標準的概念、其質(zhì)檢員是德國人馬克思,行業(yè)老大雙匯打的是美國標準的概念、其代言人是史密斯。我擬在國內策劃一個(gè)“肉食行業(yè)的兩si大戰”的事件營(yíng)銷(xiāo),要么是美國標準,要么是德國標準,這樣的內容一方面能吸引眼球,另一方面也不會(huì )傷害雙匯品牌,同時(shí)還能提高了波尼亞品牌影響力,可謂一舉多得。當然,這里玩的還是借勢營(yíng)銷(xiāo)的概念。
關(guān)于酒店的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo),我覺(jué)得講有三天三夜也講不完,今天就先講到這里。
謝謝大家?!?/p>